Rebusterong hingga lunak, angkat, dan sisihkan. Goreng udang, angkat, dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan aduk rata. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan cabai hijau, masak hingga sedikit layu, dan taburkan daun bawang. Masukkan terong dan udang, campurkan. Resepdan Cara Membuat Tumis Terong Bulat yang Sedap dan. Terong hijau atau terong ungu 3 buah potong-potong tahu kulit 6 buah ptong-potong 2 lembar daun salam. 1 batang serai memarkan 800 ml santan kelapa. Lodeh tewel gori nangka muda terong. Masukkan terong dan tempe kemudian aduk-aduk sampai merata bersama dengan bumbu. Potong waktu disesuaikan dengan jam pengiriman yang ada) Catering Rumah Tangga untuk porsi 2-3 orang (3 Pilihan Menu/ 3 Rantang) Tempe Cabe Hijau Iris: Tumis Tauge Teri (C) Oseng Rebon (C) Mapo Tahu: Tumis Kol Kacang Panjang (C) Tumis Timun Wortel: Terong Kecap (C) MENU 5 - 10 APRIL 2021: Senin, 5 April 2021: Selasa, 6 April 2021: Fast Money. Sama halnya seperti terong ungu, terong hijau juga bisa kita oleh menjadi berbagai olahan masakan salah satunya yaitu di sayur. Ketika memasak sayur terong hiju kita bisa menambahkan bahan pelengkap sesuai dengan yang kita inginkan, dimana salah satu bahan pelengkap yang bisa digukan yaitu tempe. Sayur teong hijau campur tempe ini sangat cocok menemani makan siang atau makan malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Cita rasa yang dihasilkan dari sayur yang satu ini tentunya sangat sedap dan lezat, oleh sebab itulah tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak membuatnya. Nah, bagi anda semua yang ingin membuat sayur terong hijau campur tempe ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Sayur Terong Hijau Campur Tempe yang Sedap dan Lezat Waktu Memasak Persiapan 50 menit Memasak 20 menit Total 1 jam 10 menit Jumlah Porsi 5 Orang Bahan dan Bumbu Utama Sayur Terong Hijau Campur Tempe 5 buah terong hijau 100 gram tempe 800 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa 1 cm kunyit 1 lembar salam Gula pasir secukupnya 1/2 sendok teh ketumbar 1 batang serai Garam secukupnya Bumbu Halus Sayur Terong Hijau Campur Tempe 3 buah cabai merah besar 5 butir bawang merah 2 buah cabai rawit 2 siung bawang putih Cara Membuat Sayur Terong Hijau Campur Tempe yang Sedap dan Lezat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Terong Hijau Campur Tempe Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu terong hijau yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong terong hijau tersebut dengan ketebalan 1 1/2 cm. Kemudian, memarkan kunyit beserta batang serai. Iris semua bumbu yang telah ditentukan seperti di atas. Cara Mengolah Tempe Ambil tempe yang telah anda siapkan. Lalu potong kotak dengan ukuran sesuai selera. Siapkan alat untuk menggoreng di atas kompor. Tambahkan minyak goreng secukupnya saja. Biarkan hingga minyak goreng tersebut panas. Setelah minyak goreng panas, masukan tempe yang telah dipotong-potong. Goreng tempe sampai matang. Jika telah matang, angkat dan sisihkan. Cara Membuat Sayur Terong Hijau Campur Tempe Langkah pertama yaitu rebus terlebih dahulu santan yang telah anda siapkan di dalam panci. Lalu masukan bumbu yang telah diiris beserta daun salam, kunyit, dan serai. Aduk merata dan masak sampai santan mendidih. Setelah itu, masukan terong yang telah dipotong-potong berserta dengan tempe. Aduk merata dan masak sampai santan kembali mendidih. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, dan ketumbar. Aduk merata sampai bumbu larut dan santan mendidih kembali. Jika santan telah mendidih dan semua bahan matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan menyajikannya pada mangkuk atau wadah saji yang telah disiapkan. Sayur terong hijau campur tempe telah selesai di buat. Anda bisa langsung menyantap sayur yang satu ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat pula. Agar lebih lengkap, anda bisa menyantapnya dengan tambahan lauk pauk lainnya seperti tahu, ikan pindang, kerupuk dan lain sebagainya. Itulah resep dan cara membuat sayur terong hijau tempe. Mudah dan praktis bukan? Selamat membuat di rumah dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada sahabat dan teman-teman anda dengan menekan tombol share. Anda juga bisa menyertakan komentar pada kolom di bawah ini. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 08370c99-0c7a-11ee-8577-786461546c41 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Terong menjadi salah satu bahan makanan yang banyak disukai orang. Selain mudah ditemukan dan harganya terjangkau, terong punya cita rasa lezat dan baik untuk kesehatan tubuh. Bertekstur lembut dan nikmat dimakan dengan cara diolah jadi berbagai masakan. Terong seringkali dimasak bersama bahan lain jadi sayur berkuah. Tapi bagi kamu yang nggak punya waktu dan ingin memasak lebih praktis, tumis terong bisa jadi alternatif. Meski sederhana, tapi jangan meragukan rasa hasil jadi tumis terong lho. Cara memasak tumis terong sangat mudah dan praktis. Tapi perlu kamu tahu, terong itu mudah menyerap bumbu masakan dan mudah hancur, maka jangan terlalu lama merebus atau menumis terong. Masukkan terong di akhir setelah semua bumbu ditumis. Nah, kamu yang ingin memasak tumis terong spesial, yuk simak beberapa resepnya seperi rangkum dari berbagai sumber pada Jumat 16/10. 1. Tumis terong bulat pete. foto Instagram/rindisepti Bahan- 5 buah terong bulat,belah 4- 1 papan pete- 5 siung bawang merah iris- 3 siung bawang putih iris- 3 buah tomat hijau belah 2- 2 buah cabai merah iris- 3 buah cabai rawit merah iris- garam- gula secukupnya- sedikit air- daun bawang, iris Cara memasak terong setengah Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan irisan Beri air sedikit. Masukkan pete, terong, tomat, gula, dan garam. Aduk Masak sampai matang. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. 2. Tumis terong ebi. foto Instagram/chikaafransisca Bahan- 2 terong- 10 batang kacang panjang, potong- 2 siung bawang putih, cincang- 4 siung bawang merah, iris- 5 cabai rawit, iris- 1 sdm ebi- saus tiram secukupnya- garam- lada- penyedap Cara memasak1. Potong terong sesuai selera, goreng lalu Rendam ebi dengan air panas, Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan Masukkan kacang panjang lalu tuang sedikit air, masak sampai kacang panjang Masukkan terong goreng dan beri bumbu. Masak sampai matang. 3. Tumis terong kecap. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 3 terong ungu, potong dan goreng sebentar- 1/2 bawang bombay, potong dadu- 3 siung bawang putih, cincang- 5 cabai rawit, potong- 1 daun bawang, potong- 200 ml air- 2 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- 1/4 sdt kaldu jamur- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt gula- 3 sdm minyak goreng Cara memasak1. Tumis bawang putih dan bawang Masukkan terong goreng, aduk Tuang air, kecap manis, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, dan cabai. Aduk rata dan masak sampai Tambahkan daun bawang sebelum diangkat. 4. Tumis terong teri. foto Instagram/wulanfoods Bahan- 8 buah terong bulat, potong jadi 4 lalu goreng setengah matang- teri medan secukupnya goreng kering Bumbu- 13 buah cabai rawit- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- garam- gula pasir- penyedap rasa secukupnya- minyak goreng- sedikit air- 1 sdm kecap manis Cara memasak1. Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian ulek Tumis bumbu Masukkan terong, sedikit air, dan kecap manis. Masak sampai Tambahkan teri medan, aduk sebentar. 5. Tumis terong daging. foto Instagram/damali2416 Bahan- 250 gram daging cincang- 1 buah terong hijau, potong-potong- 5 buah cabai rawit, iris tipis- 2 batang serai, ambil putihnya lalu iris tipis- 3 lembar daun jeruk- 2 sdm kecap asin- 2 sdm kecap manis- 100 ml air- minyak secukupnya Bumbu halus- 5 buah cabai merah- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 sdt terasi- 1/2 sdt merica Cara memasak1. Tumis bumbu halus. Masukkan potongan cabai rawit, serai, dan daun jeruk. Masak hingga Masukkan kecap asin dan kecap manis, aduk sampai Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah Tuang air, masak hingga daging Masukkan terong, masak sampai matang. 6. Tumis terong ikan asin. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 2 terong ungu, potong- 5 kacang panjang- 3 ikan asin, buang kepala dan suwir kasar- 1 tomat, potong kasar- 1 ikat daun bawang, potong kasar- 2 daun jeruk- 2 daun salam- 1 jempol lengkuas, memarkan- 1/2 sdm garam- 1 sdm gula pasir- 200 ml air- 3 sdm minyak goreng Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 3 cabai merah besar- 5 cabai rawit Cara memasak1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air. Masak sampai Masukkan ikan asin dan kacang, aduk rata dan masak hingga Tambahkan terong, daun bawang, dan tomat. Masak hingga Beri garam dan gula. Aduk rata. 7. Tumis terong cabai garam. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 3 terong ukuran sedang, potong serong- 4 siung bawang putih, cincang- 7 cabai rawit, iris- 1 daun bawang, iris- 5 sdm tepung terigu- 3 sdm tepung maizena- 2 sdm tepung beras- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt bawang putih bubuk- sedikit lada bubuk- sedikit gula pasir Cara memasak1. Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, bawang putih bubuk, dan lada. Sisihkan 1/3 bagian, tambahkan Balurkan potongan terong pada pelapis basah lalu ke pelapis kering hingga rata. Goreng hingga kecokelatan lalu angkat dan Tumis bawang putih. Masukkan cabai rawit dan daun Masukkan terong goreng, sedikit garam, lada bubuk, gula pasir, dan sedikit lada bubuk. 8. Tumis terong. foto Instagram/masakanninik Bahan- 1/2 kilo terong bulat- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 10 cabai kecil- 1 tomat- 1/2 sdt terasi- garam- gula secukupnya- minyak goreng Cara memasak1. Iris terong lalu rendam dengan air Iris semua bumbu kemudian tumis dan masukkan Masukkan terong. Aduk rata dan masak hingga Masukkan garam dan gula. 9. Tumis terong jeruk limau. foto Instagram/indrabudiia Bahan- 500 gram terong, potong sesuai selera- 1-2 buah jeruk limau- garam- gula sesuai selera- air secukupnya Bumbu iris- 8 bawang merah- 5 bawang putih- 10 cabai rawit Cara memasak1. Tumis bumbu iris sampai Masukkan terong, air, garam, dan Masak sampai terong matang dan air Kucuri perasan jeruk limau. Masak sebentar. 10. Tumis terong pedas. foto Instagram/rindisepti Bahan- 10 buah terong bulat hijau- 8 siung bawang merah iris- 4 siung bawang putih iris- cabai merah sesuai selera- cabai rawit merah sesuai selera- 50 gram teri medan- garam- gula secukupnya- 50 ml air Cara memasak1. Belah terong jadi 4, goreng sebentar saja lalu Goreng teri hingga kecokelatan. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai lalu masak hingga Masukkan terong, aduk rata. Tuang air, beri garam, dan gula. Aduk Masak sampai airnya menyusut. Masukkan teri sebelum diangkat. brl/guf

tumis terong hijau dan tempe